Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

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能登七尾でも・・・

江戸時代から受け継がれる金沢の初夏の行事

本日7月1日は、氷室の日。いわゆる氷室饅頭を食べる日です。

ここ数年、能登七尾でも店頭に「氷室饅頭はありませんか?」といらっしゃいます。

 

IMG_0778_R.jpg

この日に氷室饅頭を食べると夏場を無病息災で過ごせるという習わしがあります。

そこで白、赤、緑の3色の酒饅頭を氷室饅頭として製造いたしました。

今年食べぞこなった方、来年は是非ご来店下さい。

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  1. 2008/07/01(火) 15:28:04|
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