Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

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からし菜

珍しい野菜が続々と・・・・

これまた始めて見ました。

IMG_1256_R.jpg 

パセリが大きくなったような感じ?かな・・・ なんと和がらしの香りがしました。早速生で食してみた所、やっぱりピリッと辛く451 うんうん、からしの味がする。これはいける!!又ビールのおつまみだ275

でも今度はさっと茹でることにした。あれれ・・・せっかくのピリ辛が物足りない。

すごく綺麗な緑色になったが、茹ですぎだったのかな?

どんな食べ方があったのかな?もっと調べてから食べればよかったかな~

 

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  1. 2009/03/19(木) 21:53:09|
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