Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

ホーム 管理画面 ファイルアップ 新規記事

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

朝顔プロジェクト

日当たりが良いせいか朝顔のつるものびっぱましでどこに行こうか?迷っていたでしょう?!ごめんね!

やっと今日這わせてあげれました。古くなったヨシズをほどき1本1本這わせてあげました。

昨年、朝顔が綺麗に植えられている街として名をあげている飛騨古川へ研修旅行へ行った折とても素敵になっていたのを思い出して、当店も挑戦しました。それは、アーチ型・・・ 主人との合同作業です。

今年は、各店舗はもちろん東部商店街3ヶ所の見どころをつくりました。

画像 259_R  画像 260_R  画像 261_R

小山醤油店さん・春成酒造店さん・ジャスコ跡地です。街中が綺麗な朝顔でいっぱいになるよう女将たちは朝夕朝顔のお世話で大変です。皆さん色々工夫なさっていますので是非是非この街に遊びに来てくださいね!!

 

スポンサーサイト
  1. 2009/06/29(月) 17:24:16|
  2. 地域情報
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:14

完成!

 この前から仕事が山積でこの度やっと1つ完成いたしました。

先日お話しましたように能登仁行和紙張りました。まずは、のり作りからです。小麦粉1に対して水5の割合で強火で煮ます。この時必ずかき混ぜながら煮ます。ずっとずっと目を離すことなくひたすらかき混ぜます。

でないと焦げ付きます。じじじ実は、若女将ちょっと油断したらやっちゃいました。焦げ付いて全部パーです。

そこでもう一度挑戦!! 今度は、綺麗に出来ました。

画像 257_R  画像 258_R

こののりを裏ごしして水で薄めてはけで塗ります。

けっこう楽しいですよ。病み付きになります。皆さんも壁紙和紙にしてみようと思われる方チャレンジしてみては・・・

なかなか明るい雰囲気に仕上がりました。これで益々あの韓流スターが映えるぞ

  1. 2009/06/28(日) 16:23:15|
  2. 出来事
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:30

能登仁行和紙

真夏日を思わせるような日に車を走らせること1時間・・・能登半島唯一の手漉き工場へ行ってきました。

画像 253_R  画像 254_R

といいますのもあれは何年前だったかな?店内の一角をミニギャラリーにするため壁紙をはがしここ仁行の和紙を張りました。がしかし最近汚れが目立ち又張り替えようと重たい腰を上げやっと行って参りました。

あいにく漉いているところは見れなかったのですが、色々な和紙を見てきました。

画像 255_R 

こちらは、綺麗な薄い緑色でみょうが入りです。

画像 256_R 

こちらは、紅花入りでした。自然を取り入れた和紙、どれもこれも素敵でしたよ。

で色々悩んだ末買って来ました。結局冒険心もなくシンプルなものになりましたが、また張り替えましたらUPします。

若女将忙しくなるぞ・・・ 朝顔の竿もしてあげないと393

 

 

  1. 2009/06/25(木) 23:50:07|
  2. 出来事
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:2

今年の夏を乗り切ろう

画像 252_R 

梅を沢山頂きました。 自慢でないが若女将一度もつけたことなく分かりませんが、義母さんがちゃんとしてくれます。まず梅シロップを・・・ 今年の夏も梅ジュースを飲んで口当たりすっきり・・・なんとかこの夏を乗り切ろう!!

画像 251_R 

いつ飲めるんだっけ???

  1. 2009/06/23(火) 17:52:29|
  2. 出来事
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:15

韓流スター

あっちこっちとにおたまじゃくしが降ったと騒がれて、未だにはっきりと分からないまま、本日北陸地方は梅雨入り以降まとまった大雨となりとてもじめじめとうっとうしい日となりました。おたまじゃくしのどしゃ降りだけはご遠慮願いたい。。。 今年も店先に朝顔を植え緑のカーテンにも挑戦しエコしようと・・・・ 実はつるが延び始めているにもかかわらずまだそのままで早く何とかしてあげなければと思っているこの頃です。

さて、店内もいつの間にか

 画像 250_R  画像 249_R

韓流スターがぞくぞく・・・・

そういえばこのこの前お菓子を買いに来られたお客様がヨン様の大ファンでどうしてもヨン様を寝室に飾りたいとのこと・・・ 70歳代の方でしたけど、大事に抱えられて嬉しそうに帰られました。

そして、又ヨン様現れました。韓流スターにお逢いしたい方どうぞ当店へ・・・

本物そっくりの人物像を描いて下さいましたのは以前紹介させて頂いたこの街の町会長さんです。

  1. 2009/06/23(火) 00:23:29|
  2. 出来事
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:0

能登漫歩

画像 248_R 

以前蒸しカステラの中にゆず餡・りんご餡を入れたお菓子が誕生したの覚えてますか?

やっと名前が決まりました。 漫歩とは、ぶらぶらあるくこと・・・・

もっともっと能登七尾の街がにぎやかになることを願って付けました。

よろしくお願いします・・・

 

  1. 2009/06/17(水) 23:11:17|
  2. 菓子
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:78

金沢茶屋の賑わい

震災復興3周年イベント・アートで街を盛り上げよう!!と題してファーストステージが昨夜行われました。

唄に踊り、三味線に太鼓と伝統のお座敷芸をここ七尾の東部商店街内にある登録文化財蔵屋敷として認定されている春成酒造の二階お座敷でありました。

画像 246_R 

画像 247_R 

すごく綺麗でかわいい芸者さん達でとても皆さんご堪能された様子です。

そして最後は、お客様たちとお座敷太鼓を楽しんだり、ジャンケンゲームをしたり、踊ったりとても楽しまれた様子です。

この日を迎えるためスタッフ一同何ヶ月も前から準備を重ね当日も女将たちは着物姿でお淑やかに受け付けの仕事をさせて頂き大成功でした。

えっ!!女将達の着物姿も見たかった???

画像 243_R  画像 244_R  画像 245_R

こちらの生け花は、やはり商店街のお醤油さんの女将が自分で育てたお花で生けてくださいました。

これは、ごく一部でまだ何鉢もあるんですよ。私以外この商店街には、とても素晴らしい方々です。

こんな商店街に足をお運び下さい。。。

 

  1. 2009/06/15(月) 18:31:23|
  2. 地域情報
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:0

魚のさかな

先日無事義父の3回忌法要を終えることが出来ましてホット一息ついているところでしょうか!親戚でもある能登島の民宿で会食となり、きときとの刺身や焼き魚など今獲れた旬の魚たちが勢ぞろい!!

みんな大変喜ばれとても和やかな席となり、きっとじい様も喜んでおられると思います。

そんな中

画像 242_R 

必死に焼き魚をつっつき

画像 241_R 

魚のさかなを見つけました。 皆さんご存知ですか?尾頭付きの魚には、魚そっくりの骨があるの・・・

さてさて、どこに潜んでいるか見つけてみてください!!

夕食が楽しみですよ

  1. 2009/06/08(月) 17:04:34|
  2. 出来事
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:15

菖蒲湯

 画像 240_R

昨日菖蒲湯に入る日でした。菖蒲湯に入ると健康を保ち、邪気を払うといわれています。

菖蒲湯の香りを楽しんで心も身体もリフレッシュ278出来ました

なぜか昔から神さん棚にも菖蒲・・・

画像 238_R 

和菓子も菖蒲・・・(季節的にはもう遅い)

でもこの手の花菖蒲なのか?あやめなのか?杜若なのか?よくわかりません443

皆さんのお宅も菖蒲湯入りましたか?

  1. 2009/06/05(金) 23:02:04|
  2. 出来事
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:1

夏の訪れを告げる和菓子・若鮎

画像 175_R 

名前の通り清流を泳ぐ鮎の形をした和菓子。外側の生地はほんのりこおばしくふにゃ~とやわらかいお餅のハーモニー・・・・・ 夏の始まりです。

関東では、中にあんこを入れる

関西は、求肥餅を入れるのが一般的です。当店は関西風の求肥餅のみです。

画像 237_R 

店頭には、涼しげに泳いでいます。

話は変わって、6月7日は義父の3回忌法要です。こんなこともあるのでちょっと気忙しく準備などのためまたまた更新遅れ気味です。

  1. 2009/06/05(金) 17:34:33|
  2. 菓子
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:15
  

プロフィール

ファッションブランドコミュニティ「プーペガール」

カレンダー

05 | 2009/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

楽しい時計

色々な模様があります。クリックしてみてね

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

占い

とみやんカウンター

ウリボー お花キャッチゲーム

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

今日の天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

御菓子司 十三屋 マップ

石川県七尾市袖ヶ江町9番地

クリックして大きなマップでご覧下さい。


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。