Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

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福梅

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石川の(特に金沢)のお正月には欠かせないお菓子・福梅です。

加賀の藩主前田家の家紋の梅をかたどって紅白で見た目もおめでたいお菓子をお正月に食べるという慣わしがあります。

いよいよ当店でも発売開始となり年末年始のご贈答にご利用頂いております。

石川県の和菓子屋では福梅作りのピークを迎えております。

 

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  1. 2009/12/15(火) 16:45:40|
  2. 菓子
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石川県七尾市袖ヶ江町9番地

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