Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

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ところてん

能登島のおばさんからところてんをいただきました。
ところてんといってもスーパーに売っているのとは違い「てんぐさ」といって海草から作ったものです。
食物繊維が豊富でノンカロリーの健康食品です。

2010 0227 064_R 
おもしろ~い!!子ども達「やりたーい」と寄ってくる。

2010 0227 063_R 
定番の酢醤油でいただきます。
でも子ども達あまり食べてくれません・・・

2010 0227 065_R 
きなこをかけていただきます。
これなら子どももOKよ!

うま~・・・

スーパーに売ってるのと雲泥のちがい

これはいい!
来年はおかみさん会で作ってみようかな?
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  1. 2010/09/11(土) 16:23:21|
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