Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

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水無月

6月のことを水無月といいますね!
水無月という和菓子が登場するこの季節。

6月30日は、水無月を食べる日です。
1年のちょうど折り返しに当たるこの日にこの半年罪や穢れを祓い残り半年の無病息災を祈願します。

十三屋 菓子写真 2011 003_R 

水無月は白の外郎生地に小豆をのせ三角形のお菓子ですが
上部の小豆は悪魔払い
三角の形は暑気を払う氷を表しています。

さぁ〜 皆さん
水無月を食べましょう!!

当店は

 十三屋 菓子写真 2011 004_R

抹茶入りの水無月もあります。
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  1. 2011/06/10(金) 16:11:36|
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石川県七尾市袖ヶ江町9番地

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