Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

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お餅つき

先日の事になりますが、子ども会のもちつき大会があり地域の方も一緒にお餅つきを楽しんできました。

IMG_1052_R.jpg    IMG_1053_R.jpg

近年の機械化、インスタント化が進み、安易さがもてはやされる傾向がある中子ども達に楽しさと手作りの美味しさを知ってもらおうと思って毎年行われております。

搗きあがったお餅をお母さん方が一口大にちぎってあんこやきなこでち包みます。

 

IMG_1055_R.jpg 

あとは、鶏肉、大根、ゴボウ、人参、三つ葉、などたっぷり入ったお雑煮なども作り親子共に楽しんできました。

やっぱり、搗きたてのお餅は、最高でした。

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  1. 2008/12/09(火) 17:01:55|
  2. 地域情報
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:2

つきたてのお餅食べたい!!
今年は子供だけ参加だったから・・・
 お餅の食べ方も色々あるけど、どれが好き?私は焼いて砂糖しょうゆかなe-319
  1. 2008/12/09(火) 18:18:37 |
  2. URL |
  3. かんぱん #-
  4. [ 編集 ]

かんぱんさん こんばんは!!
あの日は朝早くから疲れました。
搗きたてのお餅は、こしがありとっても美味しいね!
砂糖しょうゆか!うちの子も大好きです。いそべ巻きもうまいかも・・・
これからお正月の準備で大忙しになるかも・・・その時は
またよろしくね!!
  1. 2008/12/10(水) 21:39:51 |
  2. URL |
  3. とみやん #-
  4. [ 編集 ]

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