Noto Nanao 和菓子屋“とみやん”
能登七尾にある御菓子司“十三屋(とみや)”の若女将が和菓子の情報を中心に発信します。

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今日は何といっても・・・・

七五三

いやいや、やっぱり11月の第三木曜日が解禁となるボジョレ・ヌーボー

あ~どっちもご縁がなーい

季節を感じる風物詩

ちょっとお洒落に・素敵に飲んでみたいもんだ。似合わないかなー

で、今日のネタは・・・・・

画像 037_R


金時草

能登島のAさんから頂きました。

お母さんが作っているとか・・・・

葉の表は緑色で、裏は紫色です。ゆでるとぬめりが出ます。

葉の裏面の色が「金時芋」に似た美しい赤紫色であることから「金時草」と表記されるようにな
り、これをキンジソウと呼ぶようになったそうです。

そこで出来た料理が

画像 038_R


あはは・・・・普通の酢の物

これしか知りません

何か他にありますか教えてください



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  1. 2007/11/15(木) 11:46:46|
  2. 出来事
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:21

金時草・・・初めて知りました。きれい!!
おいしいのかなぁ~
ほんと、おしゃれにボジョレヌーボーで乾杯したいねぇ~v-275

が、今夜も私は缶ビールをパジャマ姿で飲むことになるでしょうv-16しかも、発泡酒だわ・・・
  1. 2007/11/15(木) 17:00:22 |
  2. URL |
  3. ひとぴっちゃん #-
  4. [ 編集 ]

ひとぴっちゃんさんこんにちは
金時草おいしいよ!
食感はなんとわかめみたいよ
やっぱ私たちは発泡酒がお似合いねe-260
トホホ・・・
  1. 2007/11/16(金) 13:52:52 |
  2. URL |
  3. とみやん #-
  4. [ 編集 ]

はじめまして

dipsの女店長ですv-344今日もお世話になりました。おはぎ チョー美味しかったです★ありがとうございます。
とみやさんのブログ、FC2で探したらすぐに見つかりましたv-221これからもよろしくお願いいたします!ボジョレーヌーボーまだゲットしてませーんv-356
  1. 2007/11/16(金) 16:29:51 |
  2. URL |
  3. 能登のYOU #-
  4. [ 編集 ]

能登のYOUさんこんばんは
今日は有難うございました。
そして訪問有難うございます。
生まれたてでこれからよちよち歩き出そうと思います。又宜しくお願いします。
今度乾杯したいですねv-275
  1. 2007/11/16(金) 21:45:14 |
  2. URL |
  3. とみやん #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2011/12/08(木) 05:58:25 |
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  4. [ 編集 ]

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  1. 2011/12/26(月) 00:13:34 |
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  1. 2012/01/10(火) 09:02:10 |
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  4. [ 編集 ]

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ap.txt;5;10
  1. 2012/02/07(火) 10:52:25 |
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  3. PFqfSQxpeJNyLl #zxi9aGEg
  4. [ 編集 ]

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  1. 2012/02/07(火) 14:47:49 |
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  1. 2012/02/07(火) 18:44:40 |
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  1. 2012/02/07(火) 22:42:37 |
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  1. 2012/02/08(水) 02:51:04 |
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  1. 2012/02/12(日) 12:37:07 |
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  1. 2012/02/12(日) 14:45:40 |
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  1. 2012/02/12(日) 16:57:21 |
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  1. 2012/02/12(日) 19:14:37 |
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  1. 2012/02/12(日) 21:40:12 |
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